卡夫对冲基金（Kraft Heinz，NASDAQ：KHC）正在审查一项具有周期性意义的商业分部，将其主要杂货部门转型为一家独立上市公司。这一决策源于多年增长乏力、消费者喜好变化及股东压力，自2015年卡夫与亥兹合并以来便不断上升。根据报导，该分拆案估值可达200亿美元，预计最早在第三季度或第四季度完成。新成立的杂货公司将包括美国超市中一些耳熟能详的品牌，如奥斯卡·迈耶肉类、维尔维塔起司、果冻、麦克斯威尔咖啡等。然而，这些产品面临著日益严峻的市场挑战，因为现今消费者更青睐新鲜、健康和低加工的选择。此次分裂后，留下来的“RemainCo”将专注于高增长、高价格的产品，包括胡锦涛、格雷泽蓬芥末、胡拉德尔菲亚乳酪等，胡锦涛在推动创新和国际扩张。这反映出食品行业中的趋势，即大型企业正逐渐收缩焦点，以提升高利润品牌的价值。目前，卡希尔哈塔威（Berkshire Hathaway，NYSE：BRK. A/ BRK.B）是卡夫哈塔威最大的投资者，持有约27%的股份。自2013年与巴西私募股权公司3G Capital合作以来，基尔希的投资一直受到关注，但随卡夫倒闭股价低于60%，其投资也损失了重大的损失。近期，伯克希尔减少了对卡夫亥兹董事会的参与，显示出对日常事务的兴趣下降。而新任首席执行官格雷格·阿扎尔是否会继续保留大量股票，但仍满额顾问。未来，若卡夫亥兹成功分拆，或许能重新启用市场信心，然而成效如何，尚待观察。