美国食品药品监督管理局(FDA)近日宣布，计划撤销或提议撤销52项被认为「过时」的食品标准，此举是为了确保食品标准能更好地服务于消费者。此政策的推出，可能会降低企业的合规成本，从而激发加工食品领域的创新，符合总统特朗普的放松管制目标。 健康与公共服务部长罗伯特·F·肯尼迪表示：「我正在取消那些不再符合美国家庭利益的过时食品法规。今天的决定是我削减官僚主义、增加透明度及移除失效规范的重要一步。」FDA专员马尔蒂·马卡里指出，许多这些「古老」的食品标准已经无法满足当前消费者需求，反而阻碍了生产和提供更健康选择的创新。 自1939年以来，FDA的食品身份标准(SOI)界定了食品产品必须包含的成分以及可选成分，还包括生产方法和配方。透过更新SOI，FDA希望维持标准化食品的基本性质与特征，同时允许其组成和制造上有更多的灵活性，以适应不断变化的消费者偏好。 此次被撤销的标准中，包括使用糖精或钠糖精甜味的罐头水果和蔬菜、18种乳制品，以及23种其他食品产品，如烘焙食品、义大利面、罐装果汁、鱼类、贝类、调味料和香料等。