食品安全と健康に対する意識の高まりを背景に、クラフトハインツ （ Kraft Heinz ） は最近、食品、医薬品、化粧品の色を含む新製品を米国で発売しないことを発表しました。同社は、 2027 年までに米国製品ラインから残りの FD & C 染料を完全に排除することを目指している。この動きは、消費者の天然成分需要の増加と、市場のトレンドに対応する企業の努力を反映しています。分析によると、より多くのブランドが健康志向の消費者を引き付けるために天然色素を使用する中で、カフヘインズのこの変更は市場競争力を高める可能性がある。しかしながら、人工染料の完全な除去は、一部の製品の外観や味に影響を与え、消費者の不満を引き起こす可能性があるという意見もある。今後、製品品質と消費者の期待のバランスを取るのは、カフヘインツにとって大きな課題です。